En la edición de este año como novedad se ha programado un encuentro de organizadores de ferias de turismo ornitológico de todo el mundo. La FIO en su edición de este año ha querido conjugar cine, turismo y naturaleza. En el recinto de la feria se proyectarán los documentales ‘The birders’, de Colombia, y ‘Soñando con alas’ de España. Se estrenan en 2020 los talleres de dibujo de aves y de identificación huellas, rastros, rapaces y sonidos ornitológicos.
Organizada por la Junta de Extremadura, FIO cuenta con una amplia representación de destinos turísticos, empresas especializadas y asociaciones conservacionistas, promueve una bolsa de contratación para profesionales españoles e internacionales y propone actividades que combinan el aspecto divulgativo y el lúdico para hacer partícipe a un público de perfiles y edades muy diversas: rutas por el Parque Nacional, jornadas sobre proyectos de turismo y conservación, talleres, observatorios ornitológicos, actividades infantiles, espectáculos de animación, exposiciones, presentaciones de libros…